Plusieurs questions peuvent vous hanter quand vous décidez de faire un jardin potager. La surface, le terrain, les légumes à planter sont tant de sujets parmi d’autres qui peuvent vous préoccuper. Si vous êtes à votre premier jardin, les conseils ci-dessous vous seront utiles.
Choisissez un bon emplacement
Pour le bien de vos futurs légumes, il faut installer votre potager sur un bon terrain. L’idéal serait un sol riche, meuble et profond avec un pH pas trop acide ni trop calcaire. Évitez surtout d’implanter votre potager sur une terre argileuse. Il serait compliqué pour des légumes d’y vivre. Il est donc très important d’analyser votre sol avant d’entamer tout travail de jardinage. N’hésitez pas à contacter des paysagistes pour demander des conseils. Toutefois, voici quelques critères pour reconnaitre le sol qu’il faut pour vos légumes.
Si votre terre est humifère ou acide, friable et noire, elle est certainement très riche en humus. C’est un type de terre parfait pour les poivrons, les piments, les aubergines, les cornichons, les melons… Si elle est calcaire ou basique, elle sera parfaite pour l’ail, les haricots, les betteraves, les pois, les fèves… Ce type de sol se reconnait par sa couleur claire. Pour cultiver les légumes racines comme la carotte, les raves, les betteraves, les navets… l’idéal est une terre légère et sableuse. Ce type de sol est pauvre et il faudra l’enrichir avec du compost. Ce qu’il faut par contre éviter pour les légumes c’est une terre lourde et collante. Ce type de sol est adapté pour des légumes comme les artichauts, les choux, les épinards…
Vous avez aussi la possibilité de faire de la culture sur buttes si votre sol n’est pas adapté aux légumes de votre choix. Il faut aussi que votre jardin potager soit dans un emplacement ensoleillé et à l’abri des vents. Prenez aussi soin de garder des proportions raisonnables pour commencer. À moins d’avoir beaucoup, de temps à y consacrer, une surface d’environ 30 m² est suffisante pour un bon début.
Préparez et enrichissez votre sol
Préparer le sol est essentiel avant toute plantation. Il faut désherber scrupuleusement le sol à l’aide d’un motoculteur ou le faire manuellement. Surtout éviter d’utiliser du désherbant sur une parcelle destinée à abriter un potager : ça peut affecter la qualité des légumes. Après le désherbage, il faut retirer les cailloux, les résidus végétaux et les racines. Il faut ensuite enrichir le sol à l’aide de fumier ou de compost.
Le compost est un fertilisant riche fait à base de matières végétales décomposées et il est riche en humus. Il est très performant dans la croissance des plantes. Il est possible de faire un bon compost par vous-même. Il vous suffit de mettre des déchets végétaux à pourrir dans un composteur ou dans un coin du jardin. N’oubliez pas de brasser le mélange pour permettre une décomposition rapide et homogène. Le composteur le plus pratique est celui en bois que vous pouvez vous-même fabriquer avec du fil de fer et des palettes. Le compostage en tas est la meilleure méthode pour les grands jardins. Le tas doit être le plus condensé que possible. Il faut alterner l’apport de déchet sec et celui de déchets humides. Le compost prend environ 6 à 8 mois pour être prêt. Sachez aussi que la mauvaise odeur est due à un manque de brassage.
Choisissez les bonnes plantes et entretenez-les
Sachez choisir les légumes que vous planterez dans votre jardin potager. Ce choix doit se faire en fonction du climat et de l’emplacement de votre jardin. La nature du sol est un critère à absolument prendre en compte. Il est mieux pour un début de commencer avec des plantes à croissance rapide. Une fois les légumes plantés, il faut maintenant les arroser régulièrement. Prenez aussi soin d’enlever les mauvaises herbes dès qu’il commence à pousser.
En conclusion, un jardin potager nécessite certaines conditions pour être réussi. Suivez les conseils ci-dessus pour avoir la tâche plus facile.